Disney

Un petit pois pour l’homme

Durée totale
35m
Temps de préparation
20m
Temps de cuisson
15m
Parts
1

Nouvelle destination pour les aventuriers de l’espace : une planète verte et crémeuse. Délicieuse !

Disney vous accompagne chaque jour pour que manger et bouger rime avec rire et s’amuser.

Disney Tous en Forme

Cette recette a été revue par Agnès Mignonac, diététicienne-nutritionniste

Ingrédients
  • 200g de petits pois écossés
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche
  • sel
  • poivre
  • 2 tranches de pain de mie complet
  • 1 tranche de fromage à pâte cuite type comté (sans trous)
  • radis
Fabrication
  1. Faites cuire les petits pois dans de l’eau bouillante salée pendant 15 minutes.

  2. Pendant ce temps, découpez une forme de fusée dans le pain de mie et avec un emporte-pièce percez un hublot dans un des côtés. Découpez une étoile dans le fromage, déposez le reste entre les tranches de pain et passez la fusée au grill pendant 5 minutes.

  3. Mixez les petits pois. Poivrez, Versez le tout dans un petit bol et ajoutez la crème fraiche en grosses gouttes sur la purée.

  4. Disposez la planète de pois, la fusée de pain et l’étoile de fromage sur une assiette.

  5. Astuces de Rémy : Voici une délicieuse recette pour faire apprécier les petits pois aux enfants. Mixer les légumes rend leur consommation plus facile car souvent mieux acceptés. Votre enfant pourra ainsi profiter des atouts du petit pois : un apport d’énergie modéré (67,3 kcal/100 g), de fibres et de vitamine B9 … Evitez les cuissons prolongées et les réchauffages !

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