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Légumes arc-en-ciel de Vice-Versa

Durée totale
25m
Temps de préparation
25m
Temps de cuisson
0m

Apportez à cette recette fraîche et haute en couleur, toute l’étendue de la gamme de vos émotions préférées, puisées dans Vice-Versa !

Inspirée de Vice-Versa et des couleurs de l’arc-en-ciel, cette recette est hyper simple à réaliser.

Ingrédients
  • Des choux-fleurs
  • Du brocoli
  • Des betteraves (cuites)
  • Des tomates cerises
  • Des poivrons jaunes
  • Des minicarottes
Fabrication
  1. Coupez les betteraves en petits morceaux et placez-les au centre d'un plat blanc.

  2. Ajoutez les brocolis, les poivrons, les carottes et les tomates en les disposant en arc autour des betteraves rouges pour représenter un arc-en-ciel.

  3. Ajoutez les choux-fleurs en guise de nuages sur l'une des deux extrémités du plat pour compléter le look !

  4. Servez avec une trempette fait maison telle que du houmous et appréciez avec bonheur cette collation parfaite !

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