Disney

Omelettes nouveau cri de La Garde du Roi Lion

Durée totale
30m
Temps de préparation
20m
Temps de cuisson
10m
Parts
4

Une recette avec cinq légumes, cinq comme les doigts de la main, cinq comme les compagnons de la garde du Lion.

Vos lionceaux vont rugir de plaisir !

Disney vous accompagne chaque jour pour que manger et bouger rime avec rire et s’amuser.

Disney Tous en Forme

Cette recette a été revue par Agnès Mignonac, diététicienne-nutritionniste

Ingrédients
  • 1/2 oignon
  • 1 petite courgette (200 g)
  • 4 tomates séchées
  • 3 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée (soit ½ bouquet)
  • 40 g féta
  • 4 œufs
  • 1 carotte large
  • 1 petite cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel
Fabrication
  1. Préchauffez le four à 180 °C.

  2. Émincez l’oignon, la courgette et les tomates. Coupez la féta en cubes.

  3. Battez les œufs, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.

  4. Garnissez le fond des 8 petits moules à muffins huilés à l’aide d’un pinceau culinaire avec les ingrédients et ajoutez les œufs battus.

  5. Tranchez 8 lamelles de carotte où vous dessinerez avec un pochoir la marque du lion. Couronnez-en chaque omelette.

  6. Enfournez une dizaine de minutes jusqu’à ce que vos omelettes soient dorées.

  7. Astuce/conseil de Rémy :

    Délicieuse, cette recette propose une cuisson originale de l’omelette, au four, utilisant de ce fait peu de matières grasses. Une idée simple à réaliser avec les enfants qui pourront varier les légumes au gré de leurs envies et de la saison ; elle met en valeur les œufs aux nombreux atouts. Apportant des protéines de bonne qualité, ils contribuent à l’apport de plusieurs vitamines et minéraux. La quantité de fêta n’est pas suffisante pour représenter le produit laitier : complétez le menu avec un fromage frais type petit suisse

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