Disney

Les champignons farcis de Cendrillon

Durée totale
15m
Temps de préparation
15m
Temps de cuisson
0m
Parts
4

Une idée d’entrée légère et gourmande pour évoquer le carrosse de Cendrillon

Cette recette est proposée par la blogueuse Marciatack.

Disney vous accompagne chaque jour pour que manger et bouger rime avec rire et s’amuser.
Disney Tous en Forme

Ingrédients
  • 4 gros champignons de Paris
  • 2 oignons nouveaux avec tige verte
  • 8 radis
  • 200g de fromage frais de chèvre
  • Thym frais
  • Poivre
  • 1 jus de citron et zeste
  • Roquette ou Mesclun
Fabrication
  1. Emincez les oignons nouveau avec leurs tiges

  2. Coupez les radis en fines rondelles

  3. Dans un saladier, mélangez le fromage de chèvre, les oignons nouveaux, les radis, le thym frais, le jus d’un demi citron, le sel et poivre.

  4. Garnir les champignons de cette farce, ajoutez du zeste de citron sur le dessus

  5. Déposez les champignons farcis sur un lit de roquette (ou de mesclum) et servez

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