Disney

Toast aux deux soleils de Tatooine

Durée totale
15m
Temps de préparation
10m
Temps de cuisson
5m
Parts
1

Tatooine a vu grandir le jeune Luke Skywalker, qui observait parfois rêveusement les deux soleils dans le ciel.

Prenez votre petit-déjeuner dans une galaxie lointaine, très lointaine avec cette œuf-phorique recette !

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Ingrédients
  • 1 c. à café d'huile d'olive extra-vierge ou 1 pulvérisation d'huile
  • 2 petits œufs
  • 1 grande tranche de pain complet
  • Sel et poivre
Fabrication
  1. Placez la tranche de pain sur une planche à découper. À l'aide d'un emporte-pièce rond de 5 cm, pratiquez deux trous côte à côte dans le pain. Laissez assez de pain entre et autour des trous.

  2. Placez une poêle sur la plaque de cuisson sur feu moyen. Versez ou pulvérisez l'huile dans la poêle.

  3. Répartissez-la sur le fond de la poêle.

  4. Placez la tranche de pain dans la poêle et cassez un œuf dans chaque trou. Salez et poivrez les œufs, et laissez frire jusqu'à ce que les blancs soient cuits, 1 à 2 minutes.

  5. Glissez une spatule sous le pain et retournez-le rapidement, mais délicatement. Les œufs ne doivent pas s'échapper des trous !

  6. Laissez cuire encore 1 minute. Faites glisser le toast dans une assiette et servez immédiatement.

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