Disney

Doc Smoothie

Durée totale
5m
Temps de préparation
5m
Temps de cuisson
0m
Parts
2

À base de fruits et de légumes frais, ce smoothie contribue au tonus et à la santé de
vos petits. Et vous leur démontrerez par a+b que le vert c’est délicieux !

Disney vous accompagne chaque jour pour que manger et bouger rime avec rire et s’amuser.

Disney Tous en Forme

Cette recette a été revue par Agnès Mignonac, diététicienne-nutritionniste

Ingrédients
  • 50 ml de lait de coco
  • 100 ml de lait écrémé
  • 1 petite banane
  • 100 g de pousses (jeunes feuilles) d’épinard fraîches
  • 3 abricots
Fabrication
  1. Retirez les tiges des pousses d’épinards. Rincez-les et essorez-les.

  2. Lavez et dénoyautez les abricots.

  3. Épluchez la banane.

  4. Mettez les morceaux de fruits, les pousses d’épinards, le lait de coco et le lait écrémé dans le mixeur.

  5. Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.

  6. Versez dans deux verres et savourez tout de suite.

  7. Astuce/conseil de Rémy :

    D’un joli vert éclatant, d’une saveur délicieuse, onctueux, le Doc smoothie associe les bienfaits de l’abricot (carotènes…), de la banane (énergie, potassium, manganèse, vitamine B6…), et des épinards (fibres, 6 vitamines (bêta-carotènes, K, C, B2, B6, B9), potassium, fer ). Le lait de coco le parfume délicatement. Pour autant, profitez-en avec modération du fait de son apport en matières grasses (18,4 g/100 g) et en énergie (188 kcal/100 g). Adoptez la bonne habitude de l’associer à du lait écrémé. Ce smoothie illustre le côté gourmand des légumes qui peuvent aussi être intégrés dans une boisson savoureuse. Une astuce à décliner pour faire découvrir certains légumes à vos enfants

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